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天麻乌鸡汤是一道传统的滋补汤品，以天麻和乌鸡为主要成分，辅以老姜、红枣、枸杞等材料炖制而成。天麻用温水泡..后切片。乌鸡洗净…
天麻乌鸡汤是一道传统的滋补汤品，以天麻和乌鸡为主要成分，辅以老姜、红枣、枸杞等材料炖制而成。
天麻用温水泡后切片。乌鸡洗净切块，汆水。砂锅中加入冷水、姜片、天麻片、红枣和乌鸡，大火烧开后转小火炖1.5小时。加入枸杞、白胡椒粉和盐，再炖20分钟即可 。
适宜人群：天麻乌鸡汤适合气血两虚或产后体虚引起的头晕、贫血、低血压等症状的人群，对于肝阳上亢或肝风内动引起的头晕者也适宜 。
禁忌人群：儿童、孕妇不宜食用天麻 。在食用天麻乌鸡汤时，应注意适量，并考虑个人体质和健康状况。如果出现不适，应及时就医。
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